秒速快三卤牛
卤牛苏州一市民菜场买的卤牛肉因变质切片后变
作者:秒速快三发布时间:2019-01-08 14:11

  由于家里的孩子特别爱吃牛肉,王老伯经常去附近市场的一个商户那儿,买卤牛肉。11月12日晚他把剩下的肉切了,当时是正常的红,没有吃完,没想到今天早上,却发现牛肉变成了红灰斑斓,这让他有点不放心

  记者和王老伯找到了经营户。经营户表示,卤牛肉没问题,发灰的部位是腌制时没到位,不过,王老伯还是心存疑虑

  闻讯而来的市场管理人员,认真听取各方的说词后,拿起牛肉,一闻,发现牛肉变质了。王老伯想起来,可能是周五买了牛肉后,一直没放冰箱的原因。肉腐败变质后,颜色上也会有变化

  专家提醒,市民购买熟食,应当尽量选择有知名度和信誉保证的正规卤菜店,熟食买回家后,也要尽量缩短食用时间,冷藏保存,再次食用前需要烧熟煮透

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