秒速快三卤牛
卤牛卤牛尾怎么做好吃尾的家常做法
作者:秒速快三发布时间:2019-01-02 12:02

  3. 加入少许料酒,3-5片姜,5-6葱白段,整颗的黑胡椒,用小火慢炖,直到肉很容易就脱离骨头为止

  **加水多少由牛尾来定。比如1磅的牛尾,加入1 quart = 4 杯的水,熬出来的汤不错。你要是用一般的锅熬,气散发得多,这水的量要多点。团圆用慢炖锅做时,是密封很好的锅,所以这1磅牛尾加4杯水正好

  **我是头天晚上把牛尾炖了1个小时。第二天起来,汤凉下来了,油就在表面凝固着,用个勺子去掉这些油就好了。 比在汤热的时候去油去得更彻底。 然后上班前放慢炖锅里,小火炖上,晚上回家就有汤喝了。)

  a展开全部1.先将牛尾表层以刀背刮洗干净,再平均切成3段后,放入滚水中煮至熟,取出抹上酱油至上色备用。2.青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)备用。3.将所有卤料放入锅中,以小火煮至滚沸,再放入作法1的牛尾,续以中小火卤煮1015分钟后,取出待凉时切块摆盘即可



相关推荐:



  • 热线:4008-888-888
  • 地址:甘肃省平凉市崆峒区东关街道221号
  • Copyright © 2016-2020 秒速快三熟食网 版权所有 Power by DeDe58

Copyright © 2016-2020 秒速快三熟食网 版权所有 Power by DeDe58 网站Sitemap|导航地图| 技术支持:网站源码