秒速快三卤鸭
简单又好吃的卤鸭腿只需要两步就能完成吃着非
作者:秒速快三发布时间:2019-01-03 17:55

  今天就和大家带来一道简单到不能再简单的,只需要2步的,而且吃着非常过瘾的卤鸭腿。这是我们洗净的鸭腿,我们给它该下花刀,正面和反面各三刀就可以了,这样更容易入味一些。切点姜片,然后切点葱段。锅内烧水,冷水下入鸭腿,加入几片姜和葱,加入料酒,刚才加的葱姜料酒都是去腥的,现在鸭腿已经煮开了,我们给它捞到温水里洗干净,把里面的脏东西都给洗一下

  今天我们用压力锅来卤,把鸭腿放进去,如果没有压力锅的话普通锅也可以,但时间要长一些,里面加入姜片,葱段,蒜瓣,几片香叶,一小块桂皮,一小把小茴香,两个八角,几粒花椒,两勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,两勺料酒,半勺盐,八粒冰糖,两碗水,然后放到压力锅中大约20分钟

  我们的鸭腿好了,时间到后我们再闷个20分钟,这样更入味一些,这样非常简单的卤鸭腿就做好了。我们来尝一下,好大一个鸭腿,又香又烂,非常入味,真的太好吃了,喜欢的朋友赶紧试试吧



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