秒速快三卤鸭
秒速快三计划软件免费版→1001ch◎com“油炸卤鸭
作者:秒速快三发布时间:2018-12-26 18:19

  4日是周日,长春市最高气温30℃。面对大热天,很多人都喜欢呆在家中吹着空调享受一丝凉意

  但爱吃的长春市民任女士,却起个大早跑到2公里外的“油炸卤鸭”店排起了队

  任女士提到的这家店在长春站附近。不足10平方米的店面,开业已经3个多月,由于买的人多,几乎每天都要排队,不管刮风下雨还是烈日当头

  “这么多人来排队,肯定非常好吃。”4日,任女士想起了那飘香的鸭子,早早就出了门。她赶到这家店时已经是9时30分许。这时她前边已经有10多个人了

  9时55分许,新起锅开卖。队伍一阵骚动,拿钱,踮脚,往前挤……一转眼鸭子卖完了。任女士没有排上,又足足等了30分钟,她才捧着1只刚出锅的鸭子,急匆匆地离开

  “这一次出多少只啊,这人排的也太多了。”10时20分许,一位中年男子,看了看店里的情况和门口张贴的加盟广告,跟店内的工作人员攀谈起来

  “每18分钟出两锅,一锅8只,由于排队的人多,而供应量有限,只能限购1人1只,所以要买您得排一排队。”店员说

  “做好的鸭子出锅后还得凉一会儿,从开炸到开卖,整个流程之后,到手估计也得25分钟一波。如果你前边不足16人,这锅就可以排上。”店员点了点头说

  谈话间,店员开始起锅。这名男子看了看排队的人,没有排队,而是跑到马路对面看着

  记者见到了其中的两位。其中男的姓刘,是负责下锅和起锅的。女的姓李,是负责打杂和收钱的

  “我们都是打工的,这店已经开业3个多月了,我一直在这里干,从早上8点开门到晚上8点关门,开机不间断,一天最多卖220只鸭子。”李先生说,有时候都不够卖,那也没办法了

  既然这么火,为啥不多加两台机器做鸭呢?“主要是电压不够,现在是满负荷工作。”李先生说

  博纳睿成战略营销咨询分析师卓智华在接受记者采访时表示,上述这家店的这种营销方式叫做“饥饿营销”,用这种营销方案来造势吸引市民排队抢购。“在市场营销学中,‘饥饿营销’就是商品提供者有意调低产量,人为制造销售紧张关系,以达到调控供求关系、制造供不应求的一种‘假象’。”卓智华表示,“饥饿营销”不但可以达到销售目的,还可以维持商品较高的利润率,也可以达到维护品牌形象、提高产品附加值的目的

  在卓智华看来,“饥饿营销”是把双刃剑,如苹果产品、小米手机和一些汽车行业等也是靠这种营销手段,为其赢得了很多市场

  “这种营销方案是有一定周期性的,一般分为引入、推广、成熟和衰败4个阶段。而持续时间则要看生产商对产品的调节手段。”卓智华说,一般情况下,一个热销类商品2年内就会经过这4个阶段



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