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秒速快三和值技巧╬a9602◆com毛嘴卤鸡香味有望越
作者:秒速快三发布时间:2018-12-23 20:16

  湖北日报讯 (记者郭习松、通讯员樊涛)这几天,仙桃市毛嘴镇“三泉卤鸡”传承人郭三泉颇有些激动,原因是落户该镇的广东知名食品企业“千腊村”,注资8亿元,有意和毛嘴卤鸡“牵手”,共同做大做强这一湖北传统美食

  据介绍,来自广东中山的“千腊村”,是一家连续多年被评为“中国食品知名品牌”、“中国食品名优产品”的老字号,以生产广式传统腊制品和西式低温肉制品见长;而纯正的毛嘴卤鸡,是由传统柴火灶90度温火烹制而成,一旦离开毛嘴的水土或经过高温消毒、真空包装,味道就会差得太远,“千腊村”不仅技术上有望打破这一瓶颈,销售渠道上也将大大拓展毛嘴卤鸡的销路,二者有着较好的合作空间

  由于工艺的限制以及一些卤鸡经营户满足于家庭小作坊式经营,导致毛嘴卤鸡一度商标林立,各自为政。近年来,在当地积极引导下,全镇成立了毛嘴卤鸡产业协会,有意走合力创牌、标准化生产之路,并已逐渐形成气候。如今,随着“千腊村”的落户,毛嘴卤鸡这一百年传统产业在不久的将来会越飞越远



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