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湖北秒速快三技巧选号口诀╬a9602◆com泡红辣椒
作者:秒速快三发布时间:2018-12-26 18:17

  酒卤羊头原料准备:净羊头1个,泡红辣椒30克、豆瓣酱15克、姜末10克、鸡精5克、葱白15克、冰糖10克、精盐5克、料酒25克、混合油50克、红卤水3000克、香菜末少许羊头治净----切节待用----炒锅烧油----炒香各料----加入卤水----烧开打渣----加入羊头----快速卤制----捞起入盘2.将锅放火上,▓加入混合油烧五成热时,▓将泡红辣椒、豆瓣酱、▓姜末等放入炒匀出香味,▓加入料酒、卤水烧开5分钟,捞尽渣,放入羊头卤制成熟即可,起沥干入盘

  爆炒羊头肉 原料:羊头肉300克、青红辣椒、香菜、葱、姜、▓蒜适量;调料:盐、老抽、生抽、料酒适量。做法:1、将羊头肉切成块,葱、姜、蒜、尖椒切好待用;2、锅内入油,爆香葱、▓姜、蒜、尖椒,倒入羊头肉翻炒,调入盐、老抽、生抽、▓料酒翻炒片刻撒入香菜即可。三石小提示:羊头肉本身是卤制好的,所以煸炒时间不要太久,各种调料也是加少量即可。羊头肉:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效



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